Voor een gezellige Sinterklaasmiddag deze Sinterklaas Cupcakes gemaakt.  De Sinterklaas cupcakes zijn gebakken in leuke Sinterklaas-cupjes. Het zijn overigens vanille-cupcakes. De ene helft is gevuld met speculoos en afgesmeerd met een chocolade-ganache.  De andere helft is ook gevuld met speculaasmousse, maar dan afgesmeerd met speculoos. Jammie…

De Sinterklaas Cupcakes zijn, zoals het hoort bij Sinterklaas, natuurlijk afgewerkt met marsepein en voorzien van allerlei Sinterklaas-decoraties: Sinterklaas, Zwarte Piet, taai-taai-popjes (maar dan van marsepein), kadootjes, de baret van Zwarte Piet, het boek van Sinterklaas en de staf van Sinterklaas. De decoraties zijn ook allemaal van marsepein.

Sinterklaas cupcakes