Het leek een bedrijf wel leuk om een zakenrelatie (in dit geval Koninklijke Roeiers Vereeniging Eendracht) een taart aan te bieden in plaats van een fles wijn. En ik mocht de taart maken!

Wat doen/zijn roeiers? De roeiers zijn de mannen in de Rotterdamse haven die schepen helpen aan- en afmeren. Met een vlet (boot) varen ze naar het schip, pakken de touwen en zorgen ervoor dat de touwen aan een afmeerconstructie vast worden gemaakt. Daarnaast zorgen de roeiers ervoor dat de loodsen (die het schepen begeleiden in de vaargeul) naar de schepen worden gebracht.

Het is deze taart geworden voor ruim 30 personen.De taart is gevuld met een laagje chipolataen een laagje abrikozen. De taart is afgewerkt met een laagje waterblauwe marsepein en voorzien van allerlei decoratie die te maken hebben met de roeiers: een vlet, een meerpaal met een meeuw, een reddingsband etc. De zijkant van de taart is afgewerkt met golven en waterplanten.

Taart KRVE (roeiers)