Orchidee-taart

Voor de 75ste verjaardag van Jannie heb ik deze orchidee-taart gemaakt. Het is een taart van 30 cm (ongeveer 27 personen) gevuld met slagroom en kersenvulling. De taart is afgewerkt met een laag lichtgroene marsepein en afgewerkt met een aantal orchideeën. De orchideeën zijn met de handgemaakt van suikerpasta en geïnspireerd op de moth orchidee (Phalaenopsis).